Cách làm sữa chua trà xanh ngon mát lành

Nguyên liệu:
– Sữa tươi: 1 lít.
– Sữa đặc: 1/2 hộp.
– Bột trà xanh: 1/2 thìa cà phê
– Sữa chua không đường: 2 hộp.
– Hũ thủy tinh đựng sữa chua (có nắp): 8-10 hũ.
–Đồ giữ nhiệt: 1 chiếc.

Cách thực hiện:
Bước 1: Hòa sữa tươi với sữa đặc, cho vào nồi đun đến khoảng 40 độ C hoặc bạn có thể đun đến khi sờ vào thấy ấm là được.

Bước 2: Hòa tan bột trà xanh với nước ấm, nếu bột không tan hết thì có thể lọc qua rây để lúc ăn sẽ bị cợn trong miệng.

Bước 3: Đổ nước trà đã hòa tan vào sữa, cho 2 hộp sữa chua không đường vào khuấy đều cho tan hết.

Bước 4: Lần lượt đổ sữa chua vào các hũ thủy tinh và đậy nắp kín.

Bước 5: Đun một nồi nước cho đến khi thấy phía dưới đáy nồi bắt đầu sôi lăn tăn từ dưới lên thì tắt bếp.
Bước 6: Đổ nước đã đun vào đồ giữ nhiệt như thùng xốp, nồi cơm điện,... sau đó xếp sữa chua vào sao cho nước chỉ đến 2/3 hũ sữa thủy tinh. Sau đó ủ sữa chua. Thời gian ủ từ 6-8 tiếng hoặc qua đêm rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng là có thể dùng.

Như vậy, bạn đã có thể thưởng thức món sữa chua trà xanh rất lạ miệng rồi đúng không nào. Món sữa chua trà xanh này quả rất thích hợp để bạn làm món giải nhiệt thật ngon cho hè này, vậy bạn hãy thử làm ngay một mẻ cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
---------------------------------------------
Classic Coffee Gia Lai - Thương hiệu cà phê uy tín, chất lượng nhất trên thị trường. Cung cấp các loại cà phê sạch nguyên chất tại Tây Nguyên.
Địa chỉ: 740 Trường Chinh, P. Chi Lăng, TP. Pleiku, Gia Lai
Hotline:0935.213.213
Website: Classic.com.vn
Gmail: [email protected]
Fanpage: Classic coffee Cà phê Gia Lai
Xem thêm: BÍ QUYẾT LÀM YOGURT TRÁI CÂY CHỈ QUA 4 BƯỚC ĐƠN GIẢN.

Các tin khác