Cà phê Capuchino - Đỉnh cao của nghệ thuật pha chế

Ý là một trong những quốc gia có phong cách cà phê đa dạng và đẳng cấp nhất thế giới. Họ là cái nôi của những loại cà phê đẳng cấp như Latte, Espresso,… Và trong đó, Capuchino là loại cà phê góp phần không nhỏ để quảng bá hình ảnh, hương vị của cà phê nước này ra bạn bè quốc tế. Cà phê Capuchino được cả thế giới đón nhận bằng hình ảnh bắt mắt cũng như hương vị vương vấn khó phai. Do đó, Capuchino xứng danh là đỉnh cao của nghệ thuật pha chế.

Cà phê Capuchino là gì?

Capuchino có cách viết chính xác phải là Cappuccino, loại thức uống này bắt nguồn từ nước Ý xinh đẹp. Cà phê Capuchino được hình thành từ 3 phần chính đó là Espresso được pha với lượng nước gấp đôi bình thường, sữa nóng và sữa sủi bọt.

Để thức uống thêm phần hấp dẫn, người ta thường rải thêm bột quế, cacao lên bề mặt. Ngoài hương vị đẳng cấp, cà phê Capuchino còn được trang trí bằng lớp bọt tạo hình độc đáo bên trên. Tùy vào ngữ cảnh, người pha chế sẽ cho ra đời những hình ảnh khác nhau, phù hợp cho tâm trạng cũng như sở thích của người dùng.

Lịch sử về cà phê Capuchino

Loại thức uống được mệnh danh là Capuchino đã có trước khi Espresso xuất hiện. Lúc đó, sau chiến thắng của người châu Âu trước người Ottoman, họ đã phát hiện một kho cà phê. Tuy nhiên lúc này cà phê có khẩu vị quá mạnh nên họ đã pha loãng và cho thêm kem, kèm với mật ong. Thành phẩm thu được là một loại thức uống có màu nâu, khá giống với màu áo chàng của nhà sư và được đặt tên là Capuchino.

Như đã giới thiệu, cà phê Capuchino được tạo thành nhờ Espresso, cho đến 300 năm sau, khi Espresso ra đời thì những tách Capuchino hảo hạng đầu tiên mới được khai mở.

Capuchino phổ biến rộng rãi ở Ý vào những năm 1930 cho đến mãi sau này. Tại đây, một ly Capuchino vào buổi sáng không còn là thói quen mà chúng giống như một nghi thức. Càng về sau, cà phê Capuchino càng phát triển, được biến tấu đa dạng để phục vụ khẩu vị của đông đảo người dùng và dần dần chinh phục cả thế giới.

Các loại cà phê Capuchino phổ biến

Ngoài hương vị ngọt ngào, ấm áp của Capuchino truyền thống, người ta đã bắt đầu nghiên cứu và tạo nên sự đa dạng nhằm phục vụ nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, bao gồm:

- Capuchino đá

Capuchino đá có công thức pha chế khá khác biệt, bởi khi nhắc về Capuchino, người ta sẽ nghĩ ngay đến một loại đồ uống ấm nóng, được pha chế trong chiếc tách nhỏ.

Vẫn với 3 thành phần chính là Espresso, sữa nóng và kem sữa, cà phê Capuchino đá sau khi pha chế được phân thành nhiều tầng rõ rệt, đẹp không kém Capuchino truyền thống. Capuchino đá phù hợp với những khu vực có thời tiết nóng. Với những ai yêu thích sự mát mẻ, tươi mới thì đây chính là sự lựa chọn lý tưởng.

- Capuchino Freddo

Cũng được pha chế dựa theo công thức của Capuchino truyền thống, tuy nhiên Capuchino Freddo sẽ sử dụng bọt sữa lạnh nhằm mang lại trải nghiệm mới và kích thích vị giác của người dùng.

- Iced Coffee

Iced Coffee mang hương vị khá phong phú, là món đồ uống mang tính giải khát cao và khá khác biệt so với Capuchino truyền thống. Loại cà phê này đảm bảo độ đậm đà, kèm với sự kết hợp của đá lạnh, Iced Coffee trở thành loại Capuchino phù hợp hơn với khẩu vị của nhiều người.

Ngoài những loại cà phê Capuchino trên, còn rất nhiều thức uống được có nét tương đồng với Capuchino như Macchiato, Cortado, Flat White, Latte,…

Cách thưởng thức cà phê Capuchino chuẩn Ý

Với Capuchino, thưởng thức chúng theo cách của người Ý dường như sẽ mang lại trải nghiệm và hương vị tuyệt vời hơn. Cà phê Capuchino có thể thưởng thức lâu, chúng không chỉ chú trọng vào vị giác mà còn tập trung vào khứu giác, thị giác của người dùng. Tạo hình của Capuchino càng đẹp thì lại càng được lòng khách hàng.

Khi dùng Capuchino, người ta có xu hướng để nguyên hình ảnh đã được trang trí, không khuấy đều. Khi muốn thêm đường, bạn chỉ nên lựa chọn một góc nhỏ ít ảnh hưởng đến tạo hình nhất.

Khi thưởng thức cà phê Capuchino, không gian xung quanh cũng cần được thiết kế hài hòa, khiến cho thực khách cảm thấy thư giãn, thoải mái nhất.

Với người Ý, họ chỉ dùng Capuchino vào buổi sáng và tối đa là 11 giờ trưa thì món đồ uống này không còn được phục vụ nữa.

Có thể nói, cà phê Capuchino chính là nghệ thuật, là tầm cao của cà phê thế giới. Bạn cũng có thể học cách để tự pha cho mình một ly Capuchino như ý. Nhưng đơn giản hơn, hãy ghé qua Classic Coffee để chúng tôi phục vụ bạn. Với nguồn nguyên liệu chất lượng cũng như công thức pha chế đã được thấm nhuần, chúng tôi chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một tách Capuchino ngon chuẩn Ý.

Hãy liên hệ Classic coffee - Thương hiệu cà phê sạch để được tư vấn và mua cho mình những sản phẩm tốt nhất. Classic Coffee đơn vị chuyên cung cấp các dòng cà phê nguyên chất, chất lượng xuất khẩu: cà phê pha máy, cà phê bột pha phin, cà phê Robusta, cà phê Arabica, cà phê espresso, cùng các dòng máy pha cà phê mới nhất. Classic Coffee tự hào là một nhà cung cấp uy tín chất lượng hàng đầu tại Việt Nam, là người bạn đồng hành với mọi khách hàng.
---------------------------------------------
Classic Coffee Gia Lai - Thương hiệu cà phê uy tín, chất lượng nhất trên thị trường. Cung cấp các loại cà phê sạch nguyên chất tại Tây Nguyên.
Địa chỉ: 740 Trường Chinh, P. Chi Lăng, TP. Pleiku, Gia Lai
Hotline: 0935.213.213
Website: Classic.com.vn
Gmail: [email protected]
Fanpage: Classic coffee Cà phê Gia Lai