Cafein có tác dụng gì cho đời sống và sức khỏe con người?

Cafein là một cái tên dường như đã quá quen thuộc với chúng ta trong cuộc sống hàng ngày. Chất này có nhiều trong những loại thực phẩm, thức uống quen thuộc như trà, cà phê, nước tăng lực,… Tuy thông dụng là vậy, nhưng bạn đã thực sự hiểu về công dụng của cafein? Hãy cùng chuyên gia cà phê của Classic tìm hiểu xem cafein có tác dụng gì nhé?

Cafein là gì?

Cafein với tên gọi chính xác là caffeine, được tìm thấy trong các loại hạt, lá của cây cà phê, chè và cacao. Đây được xem là chất kích thích tự nhiên, tăng cường sự tỉnh táo, giảm bớt căng thẳng, mệt mỏi cực kỳ hiệu quả.

Không những có lợi cho sức khỏe, cafein còn mang lại công dụng tích cực trong cuộc sống, nông nghiệp, làm đẹp.

Cafein có tác dụng gì?

Đối với nông nghiệp

Cafein được tìm thấy nhiều nhất trên cây cà phê, chúng là thành phần chứa trong lá và hạt của hơn 60 loại cà phê khác nhau trên toàn thế giới. Với cây cà phê, cafein đóng vai trò như một chất diệt côn trùng tự nhiên. Cà phê Robusta có lượng cafein cao hơn Arabica, do đó loại này có khả năng sinh trưởng và phát triển mạnh, dễ canh tác hơn nhiều so với Arabica.

Đối với con người

- Cải thiện tâm trạng, tăng chức năng não bộ

Cafein có tác dụng ngăn chặn phân tử tín hiệu adenosine, đồng thời gia tăng các phân tử tín hiệu khác như dopamine và norepinephrine. Nhờ đó, khi được bổ sung cafein, cơ thể sẽ trở nên tỉnh táo hơn, có lợi cho tâm trạng và các chức năng của não bộ. Theo đó, uống cà phê mỗi ngày sẽ giúp cho chúng ta giảm nguy cơ mắc các bệnh như Alzheimer và Parkinson.

- Tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân

Nhờ kích thích tốt thần kinh trung ương, cafein có khả năng tăng cường quá trình trao đổi chất lên 11% và hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa đến 13%. Theo cả nghiên cứu và thực tiễn, với 300mg cafein mỗi ngày, cơ thể bạn có thể đốt cháy thêm đến 79 calo.

- Tăng cường thể trạng, nâng cao hiệu suất tập thể dục

Trong quá trình tập luyện, cafein hỗ trợ dùng chất béo dư thừa làm nguyên liệu hoạt động. Điều này giúp cơ thể giữ được lượng glucose, kéo dài sức bền, duy trì thời gian hoạt động lâu nhất có thể. Ngoài ra, cafein còn có tác dụng cải thiện co cơ, tăng khả năng chịu đựng của cơ thể.

- Phòng ngừa bệnh tim mạch và tiểu đường

Theo nhiều nghiên cứu, bệnh tim mạch ở người có tỷ lệ rất thấp nếu người đó thường xuyên sử dụng cà phê. Ngoài ra, cafein còn giúp giảm thiểu nguy cơ đột quỵ hiệu quả. Cafein có thể làm tăng huyết áp nhưng điều này sẽ được giảm thiểu và xóa bỏ nếu sử dụng cà phê thường xuyên.

Cefein tự nhiên còn có thể chống lại tiểu đường. Theo các đánh giá gần đây, những người uống nhiều cà phê hoặc tiêu thụ các loại thực phẩm có chứa cafein thì nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 khá thấp.

- Chống lại các bệnh lý khác

Cafein còn là chất có khả năng phòng ngừa, hỗ trợ các loại bệnh lý như xơ gan, giảm nguy cơ ung thư gan, ung thư đại tràng. Ngoài ra, chất này còn hỗ trợ cho sức khỏe đường ruột, ngăn ngừa bệnh gút, bệnh đa xơ cứng,… Đồng thời, sử dụng cà phê mỗi ngày giúp tăng tuổi thọ, giảm đến 30% nguy cơ tử vong sớm, đặc biệt đối với phụ nữ và các bệnh nhân đang điều trị bệnh tiểu đường.

Cafein có tác dụng gì trong việc làm đẹp?

Trong thành phần của các loại mỹ phẩm, chăm sóc da, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy sự xuất hiện của cafein. Thật vậy, cafein có tác dụng cải thiện tình trạng viêm, ửng đỏ của da mặt, hỗ trợ làm sáng da, cải thiện quầng thâm mắt, tẩy da chết, giúp làn da trắng mịn, chống lão hóa và bảo vệ da khỏi tia UV cực kỳ hiệu quả.

Các loại thực phẩm giàu cafein

Cafein được tìm thấy trong quả, hạt và lá của nhiều loại cây. Sau đó được thu hoạch và chế biến thành thực phẩm, đồ uống và dưới đây là một số loại phổ biến (được tính trên 240ml đồ uống):

- Espresso: 240 – 720mg.

- Cà phê truyền thống: 102 – 200mg.

- Yerba mate: 65 – 130mg.

- Các loại nước tăng lực: 50 – 160mg.

- Các loại trà: 40 – 120mg.

- Các loại nước ngọt khác: 20 – 40mg.

Ngoài ra, cafein có có trong cacao, chocolate, các loại thuốc chữa bệnh,…

Như đã thấy, cafein là một chất có lợi cho sức khỏe và cà phê chính là loại thức uống giàu cafein nhất. Tuy nhiên, không nên lạm dụng mà chỉ nên sử dụng loại thức uống này một cách có chừng mực, khoa học. Trong đó, Classic Coffee đang từng ngày chăm sóc, sản xuất, chế biến và mang đến cho mọi người những tách cà phê thơm ngon, giá trị nhất. Mời bạn ghé qua Classic Coffee để cùng “nạp cafein” và trải nghiệm những sắc thái tuyệt hảo nhất của cà phê.

Hãy liên hệ Classic coffee - Thương hiệu cà phê sạch để được tư vấn và mua cho mình những sản phẩm tốt nhất. Classic Coffee đơn vị chuyên cung cấp các dòng cà phê nguyên chất, chất lượng xuất khẩu: cà phê pha máy: cà phê Robusta, cà phê Arabica, cà phê espresso, cà phê bột nguyên chất, cùng các dòng máy pha cà phê hiện đại. Classic Coffee tự hào là một nhà cung cấp uy tín chất lượng hàng đầu tại Việt Nam, là người bạn đồng hành với mọi khách hàng.

-> Xem thêm: